La Sicile est une île rendue célèbre par ses belles plages,
sa cuisine merveilleuse et la Mafia. La plus grande des îles de la Méditerranée
est séparée de l'Italie continentale par le Détroit de Messine.
Sa situation a conduit un certain nombre de peuples à envahir l'île
au cours des siècles, ce qui explique le mélange de cultures - les
gens parlent des dialectes locaux qui ont gardé des traces d'arabe, de
grec et d'autres langues. C'est une région de terres fertiles et l'économie
est largement basée sur l'agriculture ainsi que la pêche et l'industrie
minière. La cuisine sicilienne est souvent à base de produits de
la mer, surtout bien sûr dans les régions côtières.
Les fruits et les légumes sont d'une excellente qualité et les gourmands
se régaleront de gâteaux et de pâtisseries. Le climat est tempéré:
les hivers sont doux mais les étés sont très chauds - les
températures peuvent monter jusqu'à 35-40°C. En été,
il ne faut pas sortir sans un chapeau et il est sage de se badigeonner d'ambre
solaire.